Wildbuffet im Rahmen der Hochwälder Wildwochen 2_24

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Category
Winterzeit
Dates
2024-11-17 12:00 - 14:00
Number of seats
52
Seats available
8

Highlight der Wildwoche ist für Wildfreunde das Buffet am Sonntagmittag. Nach einer servierten Champignoncrèmesuppe mit Streifen von Hochwälder Wildschweinschinken starten wir in der LiveKüche: Kurzgebratenes aus dem Rücken kommt ebenso auf den Grill wie geschmorte Wildschweinkeulen oder zu Sauerbraten eingelegen Bratenstücken nach Omas Rezepten. Die Rohstoffe der passenden Beilagen sind natürlich genau wie das Wild aus Region, also von Hei! Zum Abschluß lockt ein Dessertbuffet. Pro Person 39,50 €, Kinder reduziert. 

 
 

All Dates

  • 2024-11-17 12:00 - 14:00
Nichtraucherhaus
keine Haustiere
steile Treppen